Bandeja perforada enlozada
$20.000 – $29.500 + IVA
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¡Te lo personalizamos!
Descubre el secreto detrás de panes con corteza dorada y crujiente, y texturas interiores perfectamente aireadas con nuestra innovadora Bandeja Perforada. Diseñada para elevar tus creaciones de panadería a niveles excepcionales, esta bandeja te brinda el control definitivo sobre la calidad de tus horneados.
Las perforaciones estratégicamente ubicadas en nuestras bandejas permiten una distribución de calor óptima, asegurando que tus panes se cocinen de manera uniforme. Además, estas perforaciones también promueven una evaporación eficiente del exceso de humedad, lo que resulta en una corteza crujiente y una textura interior más ligera y aireada.
Características Destacadas:
- Perforaciones Precisas: Cada agujero en la bandeja ha sido diseñado con precisión para garantizar una circulación de aire adecuada alrededor del pan mientras se hornea. Esto lleva a una cocción uniforme desde todos los ángulos.
- Control de Humedad: Las perforaciones permiten que el exceso de humedad se escape rápidamente durante el horneado, lo que evita que el pan se vuelva demasiado húmedo y favorece la formación de una corteza crujiente.
- Texturas Versátiles: Desde baguettes clásicas hasta panes rústicos y amasados, esta bandeja es ideal para una variedad de recetas que requieren una corteza crujiente y una miga ligera.
- Profesionalidad en Casa: Lleva la calidad de la panadería a tu cocina. Nuestra bandeja perforada te permite obtener resultados dignos de un panadero profesional en la comodidad de tu hogar.
- Durabilidad y Facilidad de Uso: Construida con materiales de alta calidad, esta bandeja es resistente y duradera. Sus dimensiones y diseño ergonómico la hacen fácil de manejar y de limpiar.
¡Compra ya nuestras bandejas perforadas!
